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Mirah Hospitality购买定制餐饮服务初创公司Hopping Chef 30%的股份

由餐馆老板Gaurav Goenka拥有的Mirah Hospitality已经收购了Gritty Foods LLP 30%的股份,该公司为Hopping Chef品牌的小型家庭聚会提供定制厨师服务,价格为300亿卢比(470,000美元)

Jump厨师寻求在线与消费者和专业厨师联系

然后,可以聘请厨师在客户的场所做饭,以满足小型聚会的用餐需求

厨师根据预设菜单准备食材,并根据头部收费

该交易重新评估了公司的10亿卢比(160万美元),该公司去年由Shaival Chandra,Dhaval Udeshi和Sid Ugrankar创立

Chandra毕业于俄亥俄卫斯理大学经济与管理专业,并担任WTF Hospitality Pvt Ltd的董事,该公司负责管理孟买QSR自助服务连锁店的Potato Cares连锁店

他之前曾在Merill Lynch工作过

Udeshi是Simply Potatoes的首席运营官和创始人

作为商业毕业生,Udeshi早些时候在Lebmex连锁餐厅和Viceroy Restaurant&Cafe Chikita工作

Ugrankar是一名食品技师

他毕业于波特兰大学,获得电气工程和通信学位,是Hopping Chef的首席技术官

该合资企业目前在孟买运营,并将在9月份将其网络扩展到班加罗尔,然后在六个月内将其扩展到其他四个地铁

“来自像Mirah这样的知名酒店集团的投资将为我们开辟新的途径

我希望我们与Mirah的安排将有助于在新的地理区域建立足迹,“Jump Chef的创始人兼首席执行官Shaival Chandra说

他说,合资企业目前有15名厨师,将增加到75到100左右,为了保持其地域扩张,它将成为新一代食品科技公司之一,无论是将消费者连接到老牌餐厅,或者客户家门口有可定制或预先设定的食品包装

跳跃的厨师是这个领域的优质服务

“到目前为止,Mirah一直在物理空间

然而,考虑到最新趋势和在线空间的蓬勃发展,Mirah决定将其产品组合多样化为在线食品行业,“Goenka说

Mirah经营Rajdhani,Mad Over Donuts(MOD),United Sports Cafe,Cafe Mangii和Falafel

2017-07-06 03:03:24

作者:纪艴