关于我们

学习如何制作南方的传统面包泰迪熊

如果朝鲜能够继续包装迪班忠,南方人经常包迪班TET祭祖坛,在春节的季节,春天捐赠亲戚给所有用户一起

面包屑简直是圆形的,但表达了对南越人民充满热情的渴望

今天,banh tet不仅用于新年,而且已成为常规食品

根据民间传统,蛋糕的名称被称为“Tet蛋糕” - 蛋糕在即将到来的Tet中烹饪

此外,banh tet也被称为蛋糕,因为蛋糕是圆形的,大小不一,取决于用户的喜好和需求

传统面包的主要成分很容易找到,包括:香蕉叶,糯米,青豆,猪肉和缕丝或尼龙包装纸

香蕉叶必须在日光浴前晒干或在热水中煮沸

糯米必须在使用前浸泡在温水中几个小时

猪肉切成长方形,手指大小,青豆洗净贝壳,捣烂或煮熟,以制作面包,根据每个人的方式和喜好

使用tét包装的香蕉叶的过程

菠萝汁通过薄毛巾过滤

将糯米倒入菠萝汁中煎炸

工人正在打包蛋糕

将蛋糕称重至合适的重量

面包师的手

蛋糕整齐地折叠

传统的木柴工艺村

将煮熟的蛋糕放入篮子中沥干

南Banh Tet

制作banh tet的第一步是折叠香蕉叶,青豆,并沿着青豆放置猪肉片以繁殖

使用粘蕉叶卷曲,吹在刚刚够双顶香蕉叶站起来为更多的粘包子,然后用车轮紧固件身体那么紧,防水

在农村,许多房子经常用大锅来煮很多面包

烹饪时间约为6-8小时,具体取决于蛋糕的大小

在烹饪过程中,必须加入木柴,在锅中加水以避免干燥,并旋转面包,使蛋糕均匀烹饪

烹饪后,将蛋糕干燥

从面包到混合包装都留下了特有的淡淡香气

可搭配banh tetra配腌制蔬菜,块茎或炸脆皮酱,使蛋糕更加醒目

今天,banh tet不仅用于新年,而且已成为常规食品

许多地方都创造了各种材料和不同的包装变压器打击迪班TET成为一个专业领域,如迪班TET茶豺(茶荣),迪班TET粘混合花生(太平洋 - 西宁,腰果饺子(同奈),平米饼干(Soc Trang)

2019-02-09 10:04:01

作者:诸轮

上一篇 : 生活
下一篇 : 烹饪